Merci Pepemons - c'est tellement agréable d'avoir ce genre de précisions mais tout de même il reste une différence entre l'hors-d'oeuvre et l'entrée non ?
Le hors-d'?uvre correspond au premier plat dans le repas occidental classique. Il peut être suivi d'un potage ; l'entrée venant en quatrième position, après le relevé.
Au xxie siècle, le nombre de plats d'un repas a fortement diminué et les termes « hors-d'?uvre » et « entrée » ont tendance à se confondre.
Les « mises en bouche » sont des petits mets salés qui accompagnent l'apéritif.