Bonjour a tous. je veux consever les olives comment faire merci
Par razikarome, Ajouté le 24/10/2010, 12:14
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Eau + sel, à changer plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient mangeables. Si ce sont des petites olives noires, on peut les piquer et mettre seulement du sel mais elles seront + sèches. Le se et l'eau = saumure
