Crozets, merci. Mais pourrais-je avoir la recette ?
C
Par clo0498,
Ajouté le 11/02/2010, 19:16:29
Ajouté le 11/02/2010, 19:16:29
C
Merci à NOISETTE 356 pour la recette des Crozets.
Par clo0498 , 21/02/2010, 15:20 (0) (0)
N
Faites cuire les crozets comme indiqué sur la boîte. Pendant qu'ils cuisent, faites revenir un oignon haché dans une poêle avec du beurre, jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre (légèrement roux), ajoutez des lardons ou des carrés de jambon blanc, mélangez. Égouttez les crozets, mettez-les dans un plat à gratin beurré, ajoutez le mélange oignons/lardons poivré et salé légèrement. Vous pouvez le faire par couches : des crozets, mélange oignons/lardons et finir par du gruyère râpé. Si vous n'êtes pas au régime, entre chaque couche, mettez de la béchamel relevée d'une pointe de muscade et de gruyère râpé. Accompagné d'une salade, cela fait un bon repas complet ! Bon appétit.
Par noisette356 , 11/02/2010, 19:48 (0) (0)