Godamar dans la salade
GQu'est ce que du godamar dont vous parlez dans la recette de salade de pousses de soja et crevettes ? merci
Par ginoulu,
Ajouté le 17/06/2013, 11:09:10
Ajouté le 17/06/2013, 11:09:10

Bonjour
comme vous je ne connaissais pas
donc j'ai cherché sur Google et
voilà la réponse : Le goma-dare
(胡麻ダレ) est une sauce japonaise à
base de sauce de soja et de sésame.
Elle accompagne traditionnellement
la fondue shabu-shabu ou des
nouilles (udon)
Vous la trouverez donc dans les
magasins spécialisés ou peut-être
dans le rayon des produits
asiatiques de votre grande surface.