Ma mère en fessais mais malheureusement elle est décédé
Voici le lien https://bonpourtoi.ca/recettes/galettes-blanches-au-sucre-a-la-creme/
La cassonade peu être remplacée par du miel, sirop agave.;
Pas trouver mieux
Il y a aussi celle-ci
Recettes 6 Continents ; c'est le nom de la page dont il est question.
Sucre à la crème sans sucre pour diabétique peut-être ? Vous pouvez aller lire la recette sur le site mentionné ci-dessous. Ceci dit je juge cette recette peu claire...
A vous de voir et bonnes recherches latine22 !
Un classique de nos recettes de grands-mères, le sucre à la crème est quand même la recette parfaite pour les nostalgiques des Noëls d’antan. Ce petit carré sucré et moelleux fond si bien dans la bouche !
(du site troisfoisparjour.com)
Sinon sur la page chef cuisto je relève les ingrédients pour "un sucre à la crème impossible à manquer" :
1 tasse et demie (375 ml) de crème 35 %3 tasses (750 ml) de cassonade1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé3 tasses (750 ml) de sucre en poudre
Cela ressemble aux caramels mous et j'ai bien envie de me lancer moi aussi ! Je ne connaissais pas l'appellation.
Bonjour
comment ça se présente? Merci
