Mon mari n'a pas droit aux graines et je n'aime pas la gelée
Bonjour, j'ai un robot kenwood avec l'accessoire passoire/tamis, qui me donne une purée de fruits avec pratiquement pas de pépins. Je pense que ça peut marcher avec un tamis ou une centrifugeuse.
Bonjour
il y a sur Ptitchef cette recette de confiture de mûres sans pépins qui peut tout à fait bien s'adapter aux framboises ou fraises
http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/confiture-de-mures-sans-pepin-fid-1486860
En espérant que ça vous aidera.
