Je voudrais une recette de paté de foie merci

P

J'habite au Sénégal j'ai eu l'occasion d'avoir du foie de porc et voudrais en faire un paté merci

Par pierremoni,
Ajouté le 17/03/2019, 12:06:40
J

Pour faire du pate de foie de porc il faut 1kg de foie 1kde lard et 1kg de poitrine de porc 21 g de sel par kg et 4gr de poivre par kg oeuf par kg et epices au choix 4 epices ail un peu de creme fraiche au choix

Par jacky11 , 28/03/2019, 16:32 (7)   (3)
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