Kourabies Turcs natures
J'ai découvert en Turquie des biscuits qui ressemble à de la meringue. J'en raffole mais impossible de retrouver ces biscuits à Genève! Se sont des imitations mal nommées.
Il y en a aux amandes mais je n'aime pas, je préfère les natures!
Qui connaitrait la recette?
Merci pour vos réponses. Maïcky
Par Maïcky,
Ajouté le 28/09/2010, 01:12:25
Ajouté le 28/09/2010, 01:12:25
J
Bonjour,
Dans ma jeunesse, j'avais une
boulangére Arménienne qui en faisait
près de chez moi et des natures. Je
pense que depuis ce temps vous avez
dû trouver la réponse sur
internet.J'avais essayé d'en faire
il y a longtemps en utilisant du
sucre glace,du beurre clarifié ,de
la farine et j'avais parfumé à la
vanille. Je n'avais pas les doses
mais cela se rapprochait.
