LA RECETTE DU GATEAU AU BEURRE CHOCOLAT

Je fais un gâteau au chocolat délicieux mais le tout est dans la cuisson
voici la recette
pour 6 ?ufs
- 250g beurre à faire fondre avec
- 250g chocolat...le tout au micro ondes
- 6 jaunes d'?ufs à battre avec
- 250g sucre
- 150g farine
- 1càc levure chimique
- rhum selon goût

1/ battre sucre + jaune d'?ufs jusqu'à ce que ça devienne blanc
2/ rajouter chocolat et beurre fondu
3/ le rhum
4/ la farine + levure
5/ en dernier donc les blancs en neige
remplir le moule
four à 200° pendant environ 15'
surveiller la cuisson
arrêter quand l'aiguille ou le couteau sortent secs sur les bords
le milieu du gâteau doit être coulant
laisser refroidir dans le moule et mettre ensuite au frigo après l'avoir démoulé
voilà bon courage
salut