Les soufflés

E

Il y a t'il une astuce pour ne pas louper son soufflé merci

Par edwige derer,
Ajouté le 28/07/2013, 12:40:36
X

Idem surtout ne pas ouvrir le four et prendre un plat assez haut pour qu'il puisse bien gonfler

Par xyz , 31/07/2013, 11:59 (1)   (0)
T

À part ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson. Et moi je farine très légèrement mon moule sur les côtés et je n ai jamais raté un soufflé. Servir aussitôt il ne doit pas attendre .... C est à nous de l attendre

Par Topaze50 , 29/07/2013, 18:03 (1)   (0)
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