Par quoi remplacerla levure chimique

Z
Par zouzou55,
Ajouté le 13/11/2010, 13:53:52
M

Par du bicarbonate de soude en meme quantité

Par manu72240 , 27/01/2014, 10:30 (0)   (0)
P

Proportion:

Pour 150gr farine,4gr bicarbonate de soude,1 cac vinaigre de cidre au moment de l'introduction des ?ufs.
Une règle de trois et c'est nettement moins chère.

Par pepemons , 13/11/2010, 16:28 (0)   (0)
E

Vous pouvez remplacer la levure chimique ou poudre à lever par le même quantité de bicarbonate de soude.

Par eloline , 13/11/2010, 16:16 (0)   (0)
B

Remplacez la levure chimique par des blancs d'oeufs battus en neige. Le nombre de blancs va dépendre de votre recette.

Par Bélière27 , 13/11/2010, 15:36 (0)   (0)