Peut-on manger les feuilles de rutabaga ?
NComme les feuilles de radis, peut-on faire du potage ou autre ?
Par nicolette972,
Ajouté le 27/09/2009, 17:35:57
Ajouté le 27/09/2009, 17:35:57
La réponse de Gouette serait la même
que la mienne.
Je te propose 2 recettes:
- Saucisses aux feuilles de
navets
- Soupe épaisse à base de fanes de
navets, oignons et pâtes
G
Bonjour. La rutabaga est de la famille des navets et donc, tout comme ceux des navets, oui, les feuilles sont comestibles (de plus, elles sont riches en vitamine A et en antioxydants). Vous avez raison de les utiliser dans la soupe ou sinon comme vous utiliseriez des épinards avec de la crème, par exemple.
Par gouette , 28/09/2009, 14:33 (0) (0)