Peut-on préparer les samoussas à l'avance

Sans souci.Moi je les fait avec les feuilles de riz que l'on trouve au congélateur chez les chinois.Je les congèle à plat,comme on fait avec les framboises.Puis je les met des sacs par 20 ,et quand j 'en ai besoin je les sort 10m,et je les plonge séparément dans un bain de friture.

Sans aucun problème, tant qu'ils ne sont pas cuits. On peut les congeler, toujours crus.