Mon mari a cultivé des piments d'espelette ; nous en avons fait sécher et les avons moulu pour assaisonner les plats mais il en reste des beaux bien gros et bien rouges tout frais ! que puis je en faire ? peut on les cuisiner et comment ? merci pour votre aide
Mange le cru ça réchauffe mieux qu'un bon feu avec ce temps... brrrr
Bonsoir vous pouvez les mettre en bocaux dans l'huile d'olive et les cuisiner comme des frais
Bonjour, vous pouvez les couper tout fin et les faire ensuite revenir avec des oignons et les incorporez ensuite dans une bonne sauce tomate ou même comme cela sur un poisson grillé mais attention il peut être très piquant donc en le coupant passez y le doigt pour gouter.
