Pop corn caramel ???????

J adore les pop corn je les mange salé et sucré et j aimerais savoir si quelqu un saurais les faire au caramel je les achète mais je voudrais
.les faire moi même merci d avance.
Ajouté le 25/05/2013, 19:25:35

Vous faite comme d'habitude sauf que vous ajoutez le sucre avec l'huile au début et quand ça commence à péter agitez sans cesse,(bonne séance)
Par teo45 , 19/11/2013, 15:56 (1) (0)Faites sauter le mais dans une casserole large ou de préférence une sauteuse a fond épais ,surtout couverte ,ça saute partout ,quand tout les grains sont éclatés ,ajoutez ,du sucre en poudre faire caraméliser , c'est très simple ,et c'est bon , bonne journée
Par ploqpier , 26/05/2013, 10:32 (0) (0)Préparer vos pop corn avec une
machine ou sans , avec une cuillère
à café d'huile dans un récipient
profond dans lequel,à froid, vous
mettez vos grains de maïs, posez ce
récipient sur le feu moyen et
couvrez,secouez le récipient afin
que tous les grains éclatent;
réservez
préparer un caramel avec 200 grammes
de sucre semoule et 5 c à soupe
d'eau (portez à ébullition le tout
jusqu'à une couleur miel ou plus
foncé) laissez légèrement tiédir et
enrobez les pop corn en les
mélangeant avec une cuillère en bois
attendre un peu et décollez les
délicatement