Por favor receita de mousse de framboise
HSe possivel sem gelatina e sem natas
Ajouté le 25/06/2010, 23:44:35
Excuse-moi de te répondre en
Français car j'aurais besoin d'un
dictionnaire pour le faire en
espagnol (mais je comprends très
bien l'espagnol)
Une recette sans crème mais il faut
un siphon :
400g de framboises (si elles sont
surgelées il faut les faire dégeler
et les égoutter)
400g de fromage blanc
3Cuillers à Soupe de Sucre Fin
Amandes effilées
Mettre les framboises
dans un robot et les Mixer avec le
Fromage Blanc et le Sucre
Passer au tamis
Mettre dans un siphon
avec une cartouche de gaz
Secouer
Mettre au frigo 1
heure
Déposer dans des
coupes
Parsemer d'amandes
effilées (un peu grillées si vous
aimez)
Buen provecho !