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Pour accompagner un coq au vin,je fais des pâtes f

C

Question: Pour accompagner un coq au vin,je fais des pâtes f

Peut-on cuire les pâtes à l'avance pour simplifier le travail de la cuisinière qui a 12 convives . Merci

Par CROQUETTE-MINOU, Ajouté le 06/06/2009, 16:39

1 réponse(s)

A

Oui, je les cuit al dente et au moment de servir je remets de l'eau bouillante dessus et puyis je les égouttent bien, un filet d'huile pour
éviter qu'elles collent et le tour est joué

Par anna/bel/44 , at 11/01/2010, 10:42:10


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