Pour preparer boursin maison lait caillé ou frais
O
Par orten,
Ajouté le 04/04/2012, 11:08:55
Ajouté le 04/04/2012, 11:08:55

Le Boursoin est un fromage frais,
mais je vous conseil de le faire
vous même à partir de lait de vache
frais non pasteurisé en suivant
cette recette : http://amafacon.canal
blog.com/archives/2011/02/26/2047386
7.html
mais sans affinage.