J'ai reçu 4 petites marmites comment les employer?
Par mamita182, Ajouté le 31/05/2010, 14:53
1 réponse(s)
N
Bonjour une des recettes qui st sympa est facile à mettre en pratique est la cocotte mongolfiere .
Blanc de poulet revenus au beurre et huile d'olive (vous pouvez y ajouter de l'échalotte)
Champignon (de paris ou autre)revenus séparément également de la meme façon .
Crème fraiche au fond des cocottes.
Y ajouter champignon ainsi que poulet tout chaud et mettre la moitier d'un St Marcelin par dessus tous sa.
Maintenant la finition prendre de la pate feuilleter et couvrir la petite marmite, badigeonner de jeune d'oeuf pour une jolie dorure, ne pas oublier de pincer les bord de la marmite avec la pate feuilleter .