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Que faire avec des tranches de foie gras

Fatou

Question: Que faire avec des tranches de foie gras

Surgeles

Par fatou, Ajouté le 15/05/2009, 09:14

2 réponse(s)

B

Sandwich avec une baguette de pavot confiture de figue salade et magret de canard seche succulent

Par baloo , at 21/08/2009, 18:08:00

P

1) On peut faire une excellente sauce en les faisant fondre doucement dans la poele et en ajoutant une cuillere de creme une de cognac ou d'armagnac , napper une bonne etrecote ou un tournedos ou encore des noisettes d'agneau c'est excellent.
2) les servir avec une salade verte quelques asperges vertes quelques tomates cerises et des magrets fumés en fines tranches...

Par piersonnette , at 26/05/2009, 19:52:42


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