Que puis je faire avec du Marsala
BBonjour
que puis je faire comme recette avec du Marsala
Je ne trouve pas sur le site , une recette facile a faire
je consulte souvent le site , et je trouve toujours
mais aujourd hui les recettes proposées
sont un peu compliquer
Merci
Par bricolo,
Ajouté le 11/05/2019, 10:56:43
Ajouté le 11/05/2019, 10:56:43
M
Pour des escalopes de poulet à la
crème:
dorer les escalopes dans huile
d'olive
DEGLACER LA COCOTTE AVEC 1 VERRE à
LIQUEUR DE MARSALA (pas celui qui
est aromatisé)
laisser mijoter avec les champignons
de Paris précuits
puis ajouter crème fraiche et
mijoter encore un peu
C'EST SIMPLE et PARFUME

Bonjour,
Tu trouvera une bonne recette de
"Saltimbocca au Marsala" sur
Ptitchef