Quelle quantité pour un buffet pour 20 personnes ?

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Je dois préparer un buffet pour 20 personnes mais je ne sais pas quelles sont les quantités qu'il faut prévoir
salade piémontaise, salade de fruits de mer, salade de tagliatelles au surimi, gigot d'agneau, rôti de porc, rosbif

Par titine1952,
Ajouté le 10/05/2009, 06:57:41