Quels légumes servir avec magret de canard?

Très simple et facile et excellent of course...
Par personne :
1 pomme fruit que vous n'épluchez pas mais bien la laver et l'évider avec un vide pomme, assez largement;
Remplir le trou dans la pomme d'airelles cuisinées(en boite);
Terminer sur le dessus avec une bonne noix de beurre froid et salé;
Mettre au four et tester la cuisson pour ne s'écroulent pas, mais soient cuites (+/- 15-20 minutes selon l'espèce de la pomme)...

Moi,parfois,je sers le magret avec des oreillons de peches(au sirop) caramélisés à la poele avec un peu de mat.grasse

Essayez cette rectte avec des pommes : http://amafacon.canal blog.com/archives/2011/12/25/2304343 2.html

De la framboise ! http://www.ptitchef.c om/recettes/plat/magret-de-canard-au x-framboises-fid-1275540

Vous pouvez accompagné les magrets de multiples façons:
http://recettes.sante .free.fr/magret_canard.html#pommes_s arladaises
comme indiqué sur la recette
http://recettes.sante .free.fr/magret_canard.html#pommes_s arladaises
avec des poires pochée ou d'autres fruits (pêches,cerises,...)
un gratin dauphinois, un flan de légumes,...

Je fais un flan carottes, brocolis et navets, généralement c'est apprécié
Bonne journée
Roselyne