Lait d'amande intense
Vous trouverez sur ptit chef une recette de blanc manger au lait d'amande avec un coulis de fruits rouges, elle est délicieuse ,je l'ai faite et on m'en réclame ,très leger dessert bien approprié a cette chaleur
bonne journée a tous
Moi,je vous donne une idée excellente,une glace au lait d-amande,c'est un régal,si bien sur,vous avez une sorbetière
Bonjour, je m'en sers comme alternative à la crème fraîche (mêmes proportions), dans toutes recettes salées ou sucrées (quiches, gratins, soupes, pâtisseries)
Beaucoup de choses en dehors d'être délicieux à boire : super pour les petits-déjeuners (dans les céréales), pour la pâtisserie/ les glaces/sorbets, assaisonner un potage de légumes, genre carottes, poireaux. Attention, ne convient pas pour faire des yaourts ou fromages car il ne gélifie pas.
Consultez ce site pour des idées et infos : "www.satoriz.fr/cuisiner_avec_le_lait_damandes".
