Recette de 4 épices, quelles sont ces épices ?
M
Par maryp,
Ajouté le 14/10/2009, 09:04:34
Ajouté le 14/10/2009, 09:04:34
B
C'est bien de donner la composition du 4 epices, mais la y en a 5, ce n'est donc plus du 4 epices. Girofle, poivre, gingembre et muscade. Les autres sont des ersatz.
Par BobD , 21/08/2015, 17:41 (2) (0)
Le 4 épices se vend déjà préparé, ce qui est plus simple. Idéal pour les plats de viande ou les terrines. Assez difficile à trouver souvent dans les magasins orientaux...
Par stefwit , 04/11/2009, 11:16 (0) (1)
B
Vouloir la composition des quatre
épices.
La poudre des quatre-épices est
composée de cannelle, de clous de
girofle, de noix de muscade, de
poivre et de gingembre.