Recette du vin de cerises
C
Par carammelle,
Ajouté le 01/07/2010, 16:02:30
Ajouté le 01/07/2010, 16:02:30
C
Merci! pour le vin de cerises avec feuilles ,mais je souhaiterai avec les cerises entières
Par carammelle , 01/07/2010, 18:20 (0) (0)
M
Bonjour carammelle ,voiçi celle que
je possède.
Préparation : 1 heure 10 mn + 15
jours
Ingrédients :
- un litre de bon vin rosé ou
rouge
- 75 feuilles de cerisier
- 250 grammes de sucre
- un peu de vanille
- un petit verre d'alcool à 45°
Préparation :
Cueillir les feuilles de cerisier
après la fructification.
Mélanger tous les ingrédients dans
un pot en grès, couvrir et laisser
macérer quinze jours à trois
semaines.
Filtrer et mettre en bouteille,
laisser un peu vieillir avant de
consommer