Recette du vin de cerises

C
Par carammelle,
Ajouté le 01/07/2010, 16:02:30
C

Merci! pour le vin de cerises avec feuilles ,mais je souhaiterai avec les cerises entières

Par carammelle , 01/07/2010, 18:20 (0)   (0)

M

Bonjour carammelle ,voiçi celle que je possède.
Préparation : 1 heure 10 mn + 15 jours

Ingrédients :
- un litre de bon vin rosé ou rouge
- 75 feuilles de cerisier
- 250 grammes de sucre
- un peu de vanille
- un petit verre d'alcool à 45°

Préparation :

Cueillir les feuilles de cerisier après la fructification.

Mélanger tous les ingrédients dans un pot en grès, couvrir et laisser macérer quinze jours à trois semaines.

Filtrer et mettre en bouteille, laisser un peu vieillir avant de consommer

Par marieline76 , 01/07/2010, 16:36 (0)   (0)