Recette poisson sans arête pour régime strict
BAjouté le 18/05/2011, 08:57:00
Poisson sans arête ( le panga ) souvent décongelé en poissonnerie pas trop cher , en filet dons rien a jeter, le cuire sur une feuille de cuisson ou au court-bouillon avec juste un petit peu de primevère, sel poivre ou alors cuire les poissons en papillottes.amicalement Mayanne
Par mayanne , 24/05/2011, 11:42 (0) (0)
Du calamar (poulpe, encornet, ...) par exemple faites cuire des tentacules de poulpe dans un bouillon de légumes pendant 1h30, ensuite assaisonnez à votre goût et d'autes idées sur : http://amafacon.canal blog.com/tag/calamar
Par amafacon , 18/05/2011, 18:00 (0) (0)De la lotte cuite au court bouillon aromatisé par des herbes
Par zouzou55 , 18/05/2011, 12:15 (0) (0)Je vous propose des pétoncles ou
coquilles saint jacques pour changer
du poisson dont
une recette
http://recettes.sante
.free.fr/fevrier2011.html
mais si vous suivez un régime
strict, il faudra éviter de faire la
sauce d'accompagnement.
Sinon vous pouvez les faire sur un
lit de poivron (recette sur le même
site)ou bien d'autres recettes santé
de poisson dans le livre "recettes
santé pour mères de famille
pressées" avec les valeurs
nutritives (lipides, calories,
glucides, protides indiquées)