Trucs et astuces

Bonjour,
Il y a quelques jours epicurien87 a suggéré de créer une nouvelle rubrique "sauces"ce qui est une très bonne idée.
Et pourquoi pas une rubrique supplémentaire qui donnerai des trucs et astuces techniques concernant les cuissons,conservation ,fabrication,taillage,décoration,etc.... ça pourrait également être utile et sympa,