Chers amateurs de
chocolats bio, équitables et gourmands, ces deux nouveautés signées
Ethiquable sont faites pour vous !
- Chocolat noir spéculoos : d'un côté, on craque pour ce chocolat 60% de cacao originaire du Pérou et d'Haïti, d'un autre on fond face à l'un des biscuits les plus célèbres de Belgique, le spéculoos. Un juste mélange cacao/épices qui nous ravie lors de notre pause café.
- Chocolat noir gingembre : deux cacaos Sud américains s'associent aux fins morceaux de gingembre confits pour un mariage tout en surprise et caractère. Les adeptes de chocolat aux notes fruitées seront conquis !
Ces deux nouvelles recettes contiennent des chocolats provenant de deux coopératives de petits producteurs. Au
Pérou,
Ethiquable travaille depuis 2003 avec la coopérative
Norandino. Leurs petites producteurs ont été accompagnés dans le passage au bio, l'entretien de leurs parcelles ainsi que la qualité de leurs récoltes. Tout comme ceux de la coopérative
Feccano d'Haïti, travaillant depuis 2009 avec
Ethiquable.
Ces tablettes de chocolat de 100gr chacune sont à retrouver sur leur site ethiquable.coop au prix de vente conseillé de 2,29€.