Ptitchef

Salade d'endives pommes noix et mughetto

Pour terminer un repas en légèreté et gourmandise

Accompagnement
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver les en endives puis les couper en tronçons (sauf le bout un peu trop dur)
    Eplucher la pomme, la couper en petits dés.
  • Réunir tous les ingrédients dans un saladier, mettre au frais.
    Au moment de servir, arroser d'huile d'olive, couper et déposer le fromage sur le dessus de la salade.
    Servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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