Billes de fromage aux herbes et aux épices
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On voit de plus en plus ce genre d'amuse-bouche dans les rayons des supermarchés. Le principe est tout simple, donc pourquoi ne pas le faire soi-même? C'est joli, festif, et ça plait beaucoup.
Ingrédients
15
Pour une trentaine de bouchées :
Préparation
- Coupez chaque palet de fromage en trois partie égale.
- Formez des billes avec les tiers de palets en les roulant dans la paume de vos mains puis roulez chaque bille dans l'un des ingrédients (menthe, ciboulette, anis, cumin, sésame).
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