Tarte crumble express aux fruits rouges

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Dessert

6 parts

facile

40 min

671 Kcal

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Ahhhh le crumble, ce dessert croustillant que l'on aime tant déguster un peu tiède quand les températures se rafraîchissent :-) On vous a concocté une version tarte pour encore plus de gourmandise avec une pâte brisée bien craquante pour changer du classique crumble aux pommes ! Ce dessert super facile à faire sera parfait pour un repas du dimanche en famille, ou pour le goûter, accompagné d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands :-) Suivez pas à pas les étapes de cette recette ↓↓

Ingrédients

• 1 pâte sablée (ou brisée)
• 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés)
• 2 c. à soupe de poudre d'amandes
• 1 c. à soupe de sucre roux (ou blanc)

Pâte à crumble:

• 150 gr de farine
• 125 gr de poudre d'amandes
• 60 gr de sucre
• 125 gr de beurre froid

Matériel

• 1 plat à tarte

Préparation

• Préparer le crumble:
  Commencer par mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre.
• Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et émietter la pâte avec les doigts.
  
• Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte. Répartir de la poudre d'amande dans le fond de tarte. Recouvrir avec les fruits rouges.
• Parsemer de sucre roux (mettez plus ou moins de sucre selon vos gouts, les fruits rouges sont assez acides).
  Recouvrir avec la préparation pour crumble.
  
• Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 45 minutes selon si vous aimez le crumble peu ou bien doré.
• Et voilà, votre tarte crumble est prête! Laissez là bien refroidir avant de déguster.
  

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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laboulange14500, 30/07/2024

Avec un crumble pistache c est bon aussi

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Réponse Ptitchef_com:

On adore l'idée!