Tarte crumble express aux fruits rouges

Name: Tarte crumble express aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée (ou brisée); 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés); 2 c. à soupe de poudre d'amandes; 1 c. à soupe de sucre roux (ou blanc); 150 gr de farine; 125 gr de poudre d'amandes; 60 gr de sucre; 125 gr de beurre froid

Ahhhh le crumble, ce dessert croustillant que l'on aime tant déguster un peu tiède quand les températures se rafraîchissent :-) On vous a concocté une version tarte pour encore plus de gourmandise avec une pâte brisée bien craquante pour changer du classique crumble aux pommes ! Ce dessert super facile à faire sera parfait pour un repas du dimanche en famille, ou pour le goûter, accompagné d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands :-)
Suivez pas à pas les étapes de cette recette ↓↓

Dessert

6 parts

5 min

35 min

facile

671 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
665

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Ingrédients

1 pâte sablée (ou brisée)
500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés)
2 c. à soupe de poudre d'amandes
1 c. à soupe de sucre roux (ou blanc)

Pâte à crumble:

150 gr de farine
125 gr de poudre d'amandes
60 gr de sucre
125 gr de beurre froid

Coût estimé: 7.93€ (1.32€/part)

Matériel

1 plat à tarte

Préparation

Préparer le crumble:
Commencer par mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et émietter la pâte avec les doigts.
Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte. Répartir de la poudre d'amande dans le fond de tarte. Recouvrir avec les fruits rouges.
Parsemer de sucre roux (mettez plus ou moins de sucre selon vos gouts, les fruits rouges sont assez acides).
Recouvrir avec la préparation pour crumble.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 45 minutes selon si vous aimez le crumble peu ou bien doré.
Et voilà, votre tarte crumble est prête! Laissez là bien refroidir avant de déguster.

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Conseils et astuces:

Comment conserver la tarte crumble?
Vous pouvez la placer au réfrigérateur recouverte de film alimentaire et la conserver jusqu'à 5 jours.

Peut-on congeler la tarte crumble?
Oui vous pouvez sans soucis congeler la tarte crumble.

Peut-on utiliser des fruits surgelés pour réaliser cette tarte?
Oui vous pouvez, cependant faites les décongeler et égouttez les bien avant utilisation.

Peut-on utiliser d'autres fruits que les fruits rouges?
N'hésitez pas à varier les fruits et à créer votre propre tarte crumble!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 671Kcal

Glucides: 56.9g
Lipides: 40.4g
Gras sat.: 15g
Protéines: 12.8g
Fibres: 8.1g
Sucre: 17.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Végétarien

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Tarte crumble express aux fruits rouges - photo 2

Tarte crumble express aux fruits rouges - photo 3

Tarte crumble express aux fruits rouges - photo 4

Tarte crumble express aux fruits rouges - photo 5

Tarte crumble express aux fruits rouges - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

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