Dans une poêle, faites rissoler les lardons et les oignons. Jetez l'huile rendue par les lardons.
Fouettez le fromage blanc avec la crème fraîche. Ajoutez successivement à la base pour cake salé : le mélange fromage blanc-crème, les lardons et les oignons, le gruyère râpé.
Mélangez bien avant de verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (ou dans des mini-moules individuels).
Enfournez pendant 45 minutes au four à 180° (th. 6). Démoulez puis laissez refroidir sur une grille.
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Commentaires des membres:
Pas d'œuf pas de farine chercher l'erreur, wouais bof bof C du var( je n'ai pas cuisiné cette recette )
Pas de farine dans cette recette ?