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Cake léger aux olives (du week-end)

Pour les adeptes du cake aux olives, voici une recette un peu plus légère, à base de farine blanche et de farine complète : Un cake qui peut se couper en petits morceaux  pour l'apéro !

Apéritif
10 parts
25 min
40 min
facile
207 Kcal
  • Cake léger aux olives (du week-end)
  • Cake léger aux olives (du week-end) - photo 2
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Ingrédients

10
Coût estimé: 4.28€ (0.43€/part)

Préparation

  • Dans un saladier mélangez la farine blanche, la farine complète et la poudre à lever. Creusez un puits, cassez les œufs et ajoutez le yaourt et l'huile. Fouettez (main ou électrique). Salez, poivrez légèrement.
  • Incorporez alors les olives, le jambon et les fromages. Fouettez à nouveau pour mélanger tous les ingrédients.
  • Disposez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné (ou un moule en silicone).
  • Enfournez th 180°C pendant 40 minutes.
  • Au bout de 10 minutes de cuisson vous pouvez fendre le cake avec un couteau.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Cake jambon fromage et olives vertes


S Saveurs Lozérienne

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Cake léger aux olives (du week-end)
Cake léger aux olives (du week-end) - photo 2

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