MADELEINES JAMBON ET OLIVES

Name: Madeleines jambon et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse tranche de jambon,; 20 olives vertes ou noires,; 3 oeufs,; 120 grammes de farine,; 1 cuillère à café de levure; 4 cuillères à soupe d'huile,; 30 grammes de gruyère rappé,; sel et poivre.

Pour un apéritif entre amis.

Apéritif

8 parts

15 min

facile

182 Kcal

(4.3/5 - 114 votes)
29
2841

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Ingrédients

1 grosse tranche de jambon,
20 olives vertes ou noires,
3 oeufs,
120 grammes de farine,
1 cuillère à café de levure
4 cuillères à soupe d'huile,
30 grammes de gruyère rappé,
sel et poivre.

Coût estimé: 2.4€ (0.3€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, l'huile et la levure. Saler et poivrer.

Ajouter le jambon coupé en bâtonnets, les olives en rondelles et le gruyère rappé.
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleine, préalablement beurré et fariné si nécessaire.

Mettre au four pour 10 à 15 minutes.

Faire une deuxième fournée si le moule est petit.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 182Kcal

Glucides: 10.9g
Lipides: 12g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 6.7g
Fibres: 1.3g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes