Madeleines jambon et olives

Name: Madeleines jambon et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse tranche de jambon,; 20 olives vertes ou noires,; 3 oeufs,; 120 grammes de farine,; 1 cuillère à café de levure; 4 cuillères à soupe d'huile,; 30 grammes de gruyère rappé,; sel et poivre.

Apéritif

8 parts

facile

30 min

182 Kcal

Pour un apéritif entre amis.

Ingrédients

1 grosse tranche de jambon,
20 olives vertes ou noires,
3 oeufs,
120 grammes de farine,
1 cuillère à café de levure
4 cuillères à soupe d'huile,
30 grammes de gruyère rappé,
sel et poivre.

Coût estimé: 2.4€ (0.3€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, l'huile et la levure. Saler et poivrer.

Ajouter le jambon coupé en bâtonnets, les olives en rondelles et le gruyère rappé.
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleine, préalablement beurré et fariné si nécessaire.

Mettre au four pour 10 à 15 minutes.

Faire une deuxième fournée si le moule est petit.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 182Kcal

Glucides: 10.9g
Lipides: 12g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 6.7g
Fibres: 1.3g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

LLachaumieredecharo

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge)

Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Fleurie (Beaujolais, Rouge)

Commentaires

Notez cette recette:

page 1 / 3

m, 23/12/2018

Super

J'ai cuisiné cette recette

(1) (0) signaler

23/10/2016

Excellent ! j'ai remplacé le jambon par du chorizo bien piquant

J'ai cuisiné cette recette

(5) (0) signaler

26/09/2016

Excellente avec belle présentation sur lanières de salade

J'ai cuisiné cette recette

(1) (2) signaler

01/09/2015

Très bon

J'ai cuisiné cette recette

(1) (0) signaler

TomPaul, 30/05/2020

Accompagnées d’une petite salade verte, pour un repas léger , le soir !! Excellente .Merci pour cette recette

(2) (0) signaler

hyzya, 14/08/2018

A part le saumon que peut on mettre d'autre.
Merci

(1) (2) signaler

kitel49, 16/10/2017

Sec et sans gout

(1) (2) signaler

mc42, 21/04/2016

Excellent - facile et rapide à faire

j'en ai congelées pour les futurs apéritifs à l'improviste...

(1) (0) signaler

20/04/2016

Recette déjà parue le janvier 2016 !!!! bichette68

(2) (4) signaler

cancan79, 19/04/2016

Alléchant!!!

(0) (1) signaler

page 1 / 3