Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Mini blinis au saumon fumé

Name: Mini blinis au saumon fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 4 cuillères soupe rases de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère café de sucre; sel et poivre; des petits morceaux de saumon fumé.; persil; 1 cuillère à soupe d'apéritif anisé; Un peu de lait pour allonger la pâte

Voici une idée pour l'apéritif : jolie, fine et vite prête!

Apéritif

15 parts

20 min

10 min

facile

29 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
25

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 oeuf
4 cuillères soupe rases de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère café de sucre
sel et poivre
des petits morceaux de saumon fumé.
persil
1 cuillère à soupe d'apéritif anisé
Un peu de lait pour allonger la pâte

Coût estimé: 2.35€ (0.16€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients au fouet, la pâte doit être un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes pour ne pas dégouliner quand on la fera cuire. Laissez la reposer une demie-heure.
Faire chauffer la poêle, huilez là à l'aide d'un essuie tout et déposer des petits ronds de pâte réguliers que vous cuirez 30 secondes environ de chaque côté.
Servir les blinis tièdes ou froids, garnis d'un petit morceau de saumon fumé et d'un peu de verdure!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 29Kcal

Glucides: 3.6g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 1.6g
Fibres: 0.2g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (13g)

Vous allez aimer

Mini burgers apéro

P Popotte and co

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique