Mini-bouchées crémeuses à la courge butternut, noix de coco et noisettes

Name: Mini-bouchées crémeuses à la courge butternut, noix de coco et noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de chair de courge butternut; 10 cl de lait; 1 berlingot de crème de coco; 1 oeuf; 50 g de sucre roux de la Réunion; 100 g de farine t45; 1 trentaine de noisettes coupées grossièrement; 7 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Apéritif

7 parts

facile

50 min

192 Kcal

Ingrédients

500 g de chair de courge butternut
10 cl de lait
1 berlingot de crème de coco
1 oeuf
50 g de sucre roux de la Réunion
100 g de farine t45
1 trentaine de noisettes coupées grossièrement
7 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Coût estimé: 3.6€ (0.51€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Faire cuire les morceaux de courge 15 minutes à la cocotte minute puis, les écraser en purée.
Ajouter ensuite les ingrédients, un par un, dans l'ordre ci-dessus en mélangeant bien après chaque ajout.
Répartir dans des petits moules en silicone et enfourner 40 minutes à 180°.
A conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.