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Petites bouchées au jambon sec et parmesan

Name: Petites bouchées au jambon sec et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 5 g de levure chimique; 50 g de parmesan; 3 tranches de jambon sec; 1 oeuf; 6 cl d'huile d'olive; 15 cl de lait; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; Piment d'Espelette

Apéritif

4 parts

10 min

16 min

facile

383 Kcal

Petites bouchées au jambon sec et parmesan

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25

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Ingrédients

150 g de farine
5 g de levure chimique
50 g de parmesan
3 tranches de jambon sec
1 oeuf
6 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
1 cuillère à café d'herbes de Provence
Piment d'Espelette

Coût estimé: 4.33€ (1.08€/part)

Préparation

Hacher très finement le jambon sec.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol du KitchenAid, bien mélanger à vitesse 1,ajouter le jambon.
Poser les moules en silicone après les avoir passé à l'eau froide sur la plaque perforée.
Mettre la pâte dans une poche à douille, remplir les moules.
Ne pas oublier de mettre de l'eau dans les alvéoles qui restent vides.
Cuire 16 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Attendre 10 minutes avant de démouler.

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