Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

Apéritif

10 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées surgelées Picard
• 1 barquette de dés de saumon
• 1 petite boîte de St Morêt
• Quelques gouttes de jus de citron
• un peu d'aneth
• un peu de crème fraîche
• un jaune d’oeuf battu avec quelques gouttes d'eau

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Préparation

• Étendre la 1ère pâte feuilletée et étendre cette première pâte sur le "raviole party".
• Dans un bol mixeur, mettre le St Morêt, les dés de saumon, le citron et l'aneth et mixer le tout.
• Avec une petite cuillère en 1/2 rond, mettre un peu de farce dans chacune des alvéoles.
• Étendre la 2ème pâte feuilletée et la mettre sur le raviole party, en appuyant un peu pour que la farce se tasse dans les alvéoles.
• Passer le rouleau à pâtisserie sur le raviole party jusqu'à ce que les ravioles se découpent.
• Les sortir des alvéoles et les mettre sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
• Aplatir les bouchées avec une fourchettes et passer au pinceau un peu de jaune d’œuf.
  Cuire au four à 200°C pendant un quart d'heure environ.

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