Feuilletés au saumon

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Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

Apéritif facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de tranches de saumon fumé 1 bouquet de basilic (ou ciboulette) 10cl de crème fraîche épaisse sel poivre
Recette Sapins feuilletés aux deux saumons

Sapins feuilletés aux deux saumons

Apéritif facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde

Couronne feuilletée saumon et moutarde

Plat facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 50 gr d'olives noires (dénoyautées si possible) 2 cas de moutarde à l'ancienne 100gr de mozzarella râpée 1 oignon 2 pavés de saumon (100gr chacun...
Recette Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Apéritif facile 55 min 95 kcal
Ingrédients: Pour 8 cornets : 1/2 pâte feuilletée 125 gr fromage frais 1 tranche de saumon fumé sel poivre ciboulette 1 jaune d'oeuf
Recette Feuilleté aux deux saumons

Feuilleté aux deux saumons

Plat facile 55 min 885 kcal
Ingrédients: 300 g environ de pâte feuilletée 300 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 150 g de champignons de paris frais Pour la sauce : 1/2 litre de lait...
Recette Feuillete aux deux saumons

Feuillete aux deux saumons

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 fines tranches de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 200 g de choucroute toute prête 10 cl de riesling 1 échalote
Recette Feuilleté aux 2 saumons et légumes

Feuilleté aux 2 saumons et légumes

Autre facile 1 h 55 m 735 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux de pâte) 500 g de filet de saumon 300 g feuilles d'épinard 250 g de pois gourmand 2 cuillères à soupe de...
Recette Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ronde) 1 pavé de saumon 16 asperges Pistou (ail , basilic, huile d’olive, sel et poivre) Graines de sésame Gruyère rapé Jus de...
Recette Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...
Recette Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Pavé de saumon et champignons en feuilleté

Plat facile 45 min 1018 kcal
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 150g de champignons de Paris 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cas de crème épaisse 2 tranches de fromage...
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

Entrée Difficile 55 min 540 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches...
Recette Feuilleté de saumon & légumes

Feuilleté de saumon & légumes

Plat moyen 1 h 15 m 981 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 carotte 1/2 oignon 1 poireau 1 tomate 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 jaune d'oeœuf
Recette Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 darnes de saumons 1 oeœuf 1 jaune d'oeœuf 4 cas de crème fraîche Ciboulette Sel Poivre
Recette Feuilleté poireau - saumon

Feuilleté poireau - saumon

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 pavé de saumon sel, poivre beurre