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Apéritif
Recette de tartine
Tartines chaudes: bruschettas et chèvre chaud
Tartines chaudes: bruschettas et chèvre chaud
Préparation
Découper en petits morceaux les tomates et les olives. Les mettre pendant une nuit à mariner ensemble dans l’huile d’olive à température ambiante.
En garnir des tartines de baguette.
Poser dessus une rondelle de mozzarella et faire gratiner au four.
Pour le chèvre chaud : Découper les tranches de pain de mie en quatre et poser dessus une rondelle de chèvre
Mettre à gratiner 5-10 minutes au four.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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