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Verrine de chutney de cerises à l' ossau iraty
Verrine de Chutney de cerises à l' Ossau Iraty
Voici une verrine acidulée pour agrémenter vos apéritifs pour les fêtes.
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.92Euros € (0.37€/part)
Préparation
La veille ou le matin pour le soir, faire décongeler les cerises.
Dans une casserole, mettre le sucre et les cerises et cuire à feu doux en remuant
Après 4 minutes, ajouter le poivre, le gingembre et la cannelle.
Cuire encore 3 à 4 minutes et ajouter le vinaigre tout en remuant.
Dès que la préparation se gélifie, couper le feu et laisser refroidir.
Monter les verrines en répartissant le chutney.
Ajouter dans chaque verrine des copeaux d' Osso Iraty.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 82Kcal
Glucides: 13.3g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 2g
Fibres: 0.9g
Sucre: 12.3g
ProPoints: 2
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Vosne Romanée
Bourgogne, Rouge
Questions:
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