Barres de céréales cranberries-cajou

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Tapisser un moule carré avec du papier sulfurisé. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre roux et le miel.
• Dans un saladier, verser les ingrédients secs ; flocons d'avoines, pétales de maïs, cranberries et noix de cajou hachées.
• Verser le contenu de la casserole sur les ingrédients secs, bien mélanger.
• Verser dans le moule carré, tasser avec le dos d'une cuillère à soupe et enfourner 15 minutes à 180°.
• Laisser refroidir dans le moule, jusqu'à ce que vous puissiez soulever le papier sulfurisé sans casser ce qu'il y a dedans.