Ptitchef

** Chutney de pomme & tomate verte "green zebra" au gingembre légèrement pimenté **

Ce Chutney est très parfumé surtout par la saveur du gingembre qui est très présente.

Autre
2 parts
10 min
20 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.59 (1.3€/part)

Préparation

  • Laver et couper les tomates en petits dés. Peler la pomme et la couper également en petits dés. Peler le gingembre et épépiner le piment et les hacher menu
  • Verser le vinaigre balsamique et le sucre dans une casserole on un faitout et amener à ébullition tout en remuant jusqu'à dissolution du sucre
  • Verser les tomates et la pomme dans la casserole, ajouter le sel, bien mélanger et laisser cuire pendant 10 minutes tout en brassant. Puis ajouter le gingembre et le piment, mélanger et laisser cuire encore 10 minutes
  • Verser la préparation encore très chaude dans des pots de verre stérilisés avec couvercles hermétiques et fermer immédiatement.
    Ce chutney peut se conserver plusieurs semaines au frais

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 328Kcal
  • Glucides: 66.9g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 52.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (433g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

** Chutney de pomme & tomate verte green zebra au gingembre légèrement pimenté **
** Chutney de pomme & tomate verte green zebra au gingembre légèrement pimenté ** - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Au supermarché : 5 conseils pour choisir une bonne sauce tomate! Au supermarché : 5 conseils pour choisir une bonne sauce tomate!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez