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...Crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? Home made

Cette crème est une merveille! Sur de la glace à la vanille, avec du vin rouge chambré ou blanc bien frais, avec des bulles ou de l'eau fraîche.

Autre
8 parts
15 min
3 min
facile
198 Kcal
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Ingrédients

8

Préparation

  • Dans un grand faitout, mettre la purée de fruit et le vin, couvrir et laisser ainsi pendant 2 ou 3 jours à t° ambiante.
  • Ajouter le poids en sucre et faire bouillir 3 minutes en remuant, le sucre doit être bien dissout. Il sera nécessaire d'écumer un peu.
  • Quand la crème est refroidie, ajouter un verre de vodka.
  • Mettre en bouteille à l'aide d'un entonnoir et d'une passoire (pas de filtre en papier car ce serait bien trop long).
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 198Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 16.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Milkshake à la framboise et à la fraise


V Vanessacuisine

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/07/2016

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