Fougasse aux olives vertes et aux herbes de Provence.

Name: Fougasse aux olives vertes et aux herbes de provence.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de farine T55; 1 cuillère à café de sel; 1 sachet de levure spéciale pain; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 15cl d'eau; 100g d'olives vertes dénoyautées; 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence

Cette fougasse dégage une odeur hyper appétissante . Une odeur de vacances, d'été, de Sud...

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

250g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure spéciale pain
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
15cl d'eau
100g d'olives vertes dénoyautées
1 cuillère à soupe d'herbe de Provence

Coût estimé: 1.62€ (0.4€/part)

Préparation

Dans la MAP,verser tous les ingrédients selon l'ordre préconisé par le distributeur.
Sélectionner le programme pâte seule.
Au Bip,verser les olives et les herbes de Provence.
A la fin du programme,étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en formant un ovale.
Faire quatre grandes entailles avec la pointe d'un couteau sans toucher les bords. Ecarter un peu les fentes.
Recouvrir d'un torchon et laisser lever 30 minutes.
Enfourner à 240° pour 25 à 30 minutes sans oublier de placer un ramequin d'eau sur la plaque.

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