-
Home
-
Recettes
-
Recette aux lardons
-
Fougasse gourmande aux lardons et au gryuère
Fougasse gourmande aux lardons et au gryuère
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.78Euros€ (1.19€/part)
Préparation
-
Mettre les ingrédients de la pâte dans la cuve de la MAP en suivant l'ordre dans lequel ils sont cités et lance le programme "pâte".
-
Quand le programme est terminé, verser la pâte sur le plan de travail fariné, et pétrir en incorporant les lardons et les 3/4 du gruyère râpé.
-
Quand la pâte est homogène, diviser en 2 et sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé avec un repli au milieu, forme 2 ovales assez plats.
-
Pratiquer dans chaque ovale des incisions profondes au couteau pour que les pains ressemblent à des feuilles.
-
Placer les pains à reposer dans un endroit tiède, préchauffer le four 5 minutes au thermostat le plus bas.
-
Au bout d'une heure je sors la plaque du four, que nous mettons à préchauffer à 180°.
-
Pendant ce temps je parsème le gruyère restant sur les fougasses et rajouter les herbes de Provence.
-
Placer au four pour 20 minutes en surveillant la coloration et à la sortie du four, placer à refroidir sur une grille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 783Kcal
-
Glucides: 87.9g
-
Lipides: 30.1g
-
Gras sat.: 14.7g
-
Protéines: 36.1g
-
Fibres: 5.8g
-
Sucre: 2.9g
-
ProPoints: 21
-
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes