Huîtres gratinées aux endives
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Ingrédients
6
Coût estimé: 18.65Euros€ (3.11€/part)
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Huîtres gratinées gourmandes
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Émincer les endives finement.
Ôter la partie dure et amère du pied de l'endive. - Faire revenir les endives dans un peu de beurre dans une poêle à feu doux, pendant environ 3 minutes.
- Les égoutter, les remettre dans la poêle avec la crème pendant environ 5 minutes.
- Ouvrir les huîtres, sectionner leur pied, vider leur eau et les remettre dans leur coquille.
- Poser les huîtres dans un plat à gratin.
Répartir les endives sur les huîtres. - Enfourner pour 5 minutes sous un grill préchauffé à 210°.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 155Kcal
- Glucides: 2.2g
- Lipides: 14.2g
- Gras sat.: 9.8g
- Protéines: 4.1g
- Fibres: 0.3g
- Sucre: 1.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Du fond de mes casseroles
Questions
Photos des membres
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