Pain maison au thym, basilic, ciboulette et aux graines
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Ingrédients
6
Coût estimé: 5.69Euros€ (0.95€/part)
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Pain de mie fait maison
Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
- Mettre le thym, la ciboulette et le basilic dans un petit bol, couper finement avec les ciseaux.
- Verser la pâte sur le plan de travail, couper en 16 morceaux égaux.
- Façonner selon son envie, déposer sur le filet à baguettes.
- Préchauffer le four à 35°, laisser lever une heure.
- Sortir du four pour le préchauffer à 220°.
- Inciser les petits pains, bien les vaporiser d'eau salée.
- Cuire 15 minutes.
- Ne pas oublier le coup de buée.
- Laisser refroidir sur une grille.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 408Kcal
- Glucides: 60.8g
- Lipides: 11.1g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 12.5g
- Fibres: 5.4g
- Sucre: 2.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
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Végétarien
Sans lactose
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