Ptitchef

Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison

Autre
4 parts
25 min
facile
530 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.49 (1.37€/part)

Préparation

  • Mélanger la poudre d'amande avec le sucre glace, le sucre vanillé et l'arôme d'amande amère.
  • Ajouter le blanc d’œuf.
  • Faire de malaxer à la main pour former un rouleau de pâte.
  • Comme pour les autres chocolats,faire une couche de chocolat noir au pinceau, prendre au frais.
    Faire une deuxième couche, mettre au frais.
  • Pendant ce temps préparer des anneaux de pâte d'amande, 10 g par chocolat.
  • Poser sur le chocolat, puis fermer avec une couche de chocolat.
    Bien faire prendre au frais.
  • Démouler, et décorer d'un peu de sucre glace pour faire joli.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 529Kcal
  • Glucides: 53.1g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 52.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Sans gluten
Végétarien


L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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